El mundo a mordidas es un medio digital independiente y privado dedicado al periodismo gastronómico, con cobertura en Jalisco y con oportunidad de expandirse a nivel nacional e internacional. Tres veces a la semana se harán publicaciones pertinentes al viaje o destino programado, considerando la gastronomía como elemento principal.
Misión: Brindar un enfoque a la gastronomía como parte esencial de la cultura de los diferentes lugares que se visitan.
Visión: Volverse un medio internacional y llegar a destinos poco conocidos alrededor del mundo.
“Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida”. Luciano Pavarotti
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